Selektion Podio

Drei von höchster Qualität Gewürze mit mittlerer Dichte aus Balsamessig von Modena g.g.A. aus biologischem und biodynamischem Anbau, zum Verkosten einer sehr großen Vielfalt von Speisen und Rezepten.

Unsere drei verfeinerten Balsamessige, deren Bezeichnug nach Edelmetallen auf die wachsende Dichtigkeit deutet.
Die beste Idee, um eine Degustation zu ermöglichen, sei es im Geschäft vorm Produkteinkauf oder als Geschenk.

Die Selektion bestet aus 3 100ml Fläschchen:

- Bronze Würzmittel - Aaus der perfekt ausgewognen Mischung Traubenmost und Weinessig. Für den täglichen Gebrauch. Die Verfeinerung erfolgt in 220 Lt großen Eichholzfässern, die eine unverkennbare Duft und Farbe verleien. Rohkost, Salaten sowie gedämpftes Gemüse werden zu Leckerbisse.
Sein intensiver typischer Geruch und die leicht süßer werdende Verfeinerungsnote verleihen auch den Fleischgerichten das gewisse Was.

- Silber Würzmittel - Unser am meisten beliebtes Produkt mit der besten Preis Leistung verhältnis. Aus italienischen bio-dynamischen hauptsächlich roten Trauben, wie Lambrusco und Sangiovese, erleidet keinerlei Zusatzstoffezugabe. Intensiv düftig, dickflüßig, mit charakteristisch rundem Geschmack. Das optimale edelste Würzmittel bei verfeinerten Käsen, gekochten Rotes Fleisch- sowie Gemüsegerichen.

- Gold Würzmittel: unser bestes Würzmittel, immer mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”, die längste Verfeinerung, die perfekte Ausgewogenheit zwischen Traubenmost und Weinessig, für die Anspruchvollsten Gästen zufrieden stellen.
Bei allen Fleischgerichten, verfeinerten Käsen wie dem Parmigiano Reggiano und weiter auf Risotti, Suppen, Eiern, Früchten, ein Volltreffer in der Küche

Format: 3 100ml Fläschchen
Zertifizierungen: Biologico - Demeter