Vinagre Balsámico de Módena 250 ml - Rojo - Biodinámico Bio

De una cadena de suministro orgánica y biodinámica de muy alta calidad surge un balsámico intensamente perfumado, con un sabor picante y una delicada nota de dulzor. Ligeramente astringente, es ideal para aliñar ensaladas, verduras cocidas y crudas. 

En nuestro producto más vendido, toda la cadena de producción está controlada por Acetaia Guerzoni, para garantizar el origen de las materias primas. Obtenido de la hábil mezcla de sólo dos ingredientes derivados de la uva, el primero y más preciado es el mosto de uva cocido. No contiene ningún tipo de conservante ni colorante y únicamente se elabora a partir de uvas italianas predominantemente tintas como Lambrusco y San Giovese. El periodo de reposo en barrica de roble lo hace apto para el uso diario. Tiene un aroma intenso, un sabor picante con una nota dulce y ligeramente astringente.

Envejecido en barricas de roble.

Recibirá una práctica botella con un tapón de rosca resellable y una tapa medidora interna diseñada para mejorar la dosificación sin ensuciar.

Además de la botella de 250 ml, es posible tener la de 500 botella de ml. El bidón de 5 litros es sólo para uso profesional.

Producido en Italia