Wenn du ein Liebhaber von scharfen Saucen bist, ist unsere Grüne Jalapeño-Sauce ein Muss. Diese Mischung aus Geschmack und Tradition wird in Zusammenarbeit mit dem Bauernhof Camurein hergestellt. Die grünen Jalapeños, die in unserer Sauce verwendet werden, werden nach strengen biologischen und biodynamischen Methoden angebaut, zertifiziert von Demeter.

Herkunft und Anbau

Camurein, im Herzen von Reggio gelegen, folgt nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken. Ihre Philosophie ist tief im Respekt vor der Natur verwurzelt, indem sie homöopathische Präparate, organischen Kompost und Gründüngung verwenden, um den Boden zu bereichern. Jede Jalapeño wird zum perfekten Zeitpunkt geerntet, um einen intensiven, authentischen Geschmack zu garantieren.

Produktionsprozess

Unsere Grüne Jalapeño-Sauce wird sorgfältig hergestellt: Die Jalapeños werden in heißem Essig gewaschen, gehackt, gemahlen und mit Weinessig und konzentriertem Traubenmost gekocht. Dies ergibt eine lebendige, mild scharfe Sauce, die sich hervorragend zur Verfeinerung einer Vielzahl von Gerichten eignet, von Meeresfrüchten bis hin zu Hühnchen, Vorspeisen bis zu Kartoffeln.

Qualität und Lagerung

Jede 100-ml-Flasche verfügt über einen praktischen Spender für eine einfache und präzise Anwendung. Frei von künstlichen Verdickungsmitteln behält unsere Sauce eine natürliche, authentische Konsistenz. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort und nach dem Öffnen im Kühlschrank, um sie bis zu einem Monat frisch zu halten.

Mehr Erfahren

Die Grüne Jalapeño-Sauce von Guerzoni ist eine perfekte Mischung aus Innovation und Tradition, die hochwertige, 100 % italienische Produkte auf deinen Tisch bringt. Verpasse nicht die Gelegenheit, deine Gerichte mit dieser einzigartigen Delikatesse zu verfeinern.