Recettes

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  • Farfalle with Pumpkin, Mushrooms and Speck with a Scent of Barrique-Finished Wine Vinegar

    Farfalle à la citrouille, aux champignons et au speck au parfum de vinaigre de vin vieilli en barrique

  • Pan-Seared Salmon with Aromatic Herbs and Guerzoni Acetaia Jalapeño Sauce

    Saumon poêlé aux herbes aromatiques et sauce jalapeño Guerzoni Acetaia

  • Bruschetta with Confit Mixed Colored Tomatoes

    Bruschetta aux tomates confites de différentes couleurs

  • Julienned Zucchini in a Jar with Guerzoni Apple Cider Vinegar and Aromatic Herbs

    Julienned Zucchini in a Jar with Guerzoni Apple Cider Vinegar and Aromatic Herbs

  • Sweet and sour fennel cooked in a pan with raisins, sage, and saba

    Sweet and sour fennel cooked in a pan with raisins, sage, and saba

  • Acetaia Guerzoni's Green Jalapeño Sauce

    Crème de potiron et carottes avec ricotta fraîche et sauce jalapeño verte de Acetaia Guerzoni

  • Summer bruschetta with primo sale, grilled peaches and balsamic saba: a symphony of summer flavours!

    Bruschetta d'été avec primo sale, pêches grillées et saba balsamique : une symphonie de saveurs estivales !

  • Chocolate and pear cake with biodynamic white grape must from Acetaia Guerzoni

    Gâteau au chocolat et poire au moût de raisin blanc biodynamique d'Acetaia Guerzoni

  • Cheese Appetizer with Apple Cream

    Apéritif au Fromage et à la Crème de Pommes

  • Refreshing Panzanella with Cherry Tomatoes, Arugula, Olives, and Guerzoni Organic Biodynamic White Dressing

    Panzanella rafraîchissante avec tomates cerises, roquette, olives et vinaigrette blanche biodynamique biologique Guerzoni

  • Aceto di mele barricato

    Éveillez votre palais : vinaigre de cidre de pomme biodynamique biologique d'Acetaia Guerzoni pour une détox hivernale

  • Savoury single-portion cheesecake with ham, melon and balsamic cream

    Cheesecake salé en portion individuelle avec jambon, melon et crème balsamique

  • Arugula, Fig, Burrata and Walnut Salad with Biodynamic Organic Balsamic Vinegar of Modena

    Salade de roquette, figues, burrata et noix au vinaigre balsamique biologique biodynamique de Modène

  • Stuffed Eggplant Rolls with Robiola

    Rouleaux d'aubergines farcis à la Robiola

  • Guerzoni Organic Biodynamic Modena IGP Balsamic Vinegar: The Perfect Dressing to Enhance Strawberries

    Vinaigre Balsamique Biodynamique de Modène IGP Guerzoni : L'assaisonnement parfait pour sublimer les fraises

  • Sweet and Sour Borrettane Onions with Guerzoni Organic Biodynamic Barrel-Aged Red Wine Vinegar

    Oignons Borrettane aigre-doux avec vinaigre de vin rouge biodynamique biologique vieilli en fût de Guerzoni

  • Autumn Delight: Pears and Plums in Grape Must

    Délice d'Automne : Poires et Prunes au Moût de Raisin

  • Asparagus plated with aromatic herbs, grana flakes and dressed with balsamic vinegar of modena pgi organic bronze biodynamic

    Asperges plaquées aux herbes aromatiques, flocons de grana et assaisonnées de vinaigre balsamique de Modène IGP bronze bio biodynamique